その他
-
味噌づくりを通じて、地域が集える場所を
「よこはま100人のひとしずく〜手前味噌プロジェクト〜」は、同じ釜の飯のように、同じ桶の味噌を皆で仕込み、1年かけて発酵…
-
オーガニックフリークに朗報！ひかり味噌秋冬新商品、次々登場
ひかり味噌は、“自然の恵み、いただきます”をブランドコンセプトに掲げ30年以上、有機・オーガニック商品の開発に取り組むパ…
-
本物そっくり！「お味噌汁キャンドル」
ローソク・線香のカメヤマローソク「好物キャンドル」シリーズ。火を灯し中身が減ってくると、故人が食べてくれたよう。故人…
-
ごはんと味噌汁が命を救う？JR 東日本「生きる支援」キャンペーン
政府の3 月自殺対策強化月間に合わせ、JR 東日本が実施した「JR 東日本♥生きる支援」キャンペーン。JR 東日本車内ポス…
-
日本の発酵文化を世界中へ。「発酵アンバサダー」12 か国25 人誕生！
3 月27 日（日）、銀座NAGANO で「発酵アンバサダー講座」が開催された（主催：長野市、発酵未来研究所）。目的は、日本在住…
-
「お弁当・お惣菜大賞2017」惣菜部門最優秀賞「ミソピーナツ唐揚げ」
「お弁当・お惣菜大賞2017」で約5000 件の応募の中から惣菜部門の最優秀賞に選ばれた、食品スーパーセイブのイチオシ商品。「…
-
名古屋の魂、再び！アプリ「2 代目 N ソウル みそぽん」
名古屋を愛してやまない、ゲーム会社ドラスが制作する、みそ育成アプリ。「みそぽん」を集めて、こねて、進化させて遊ぶ。見…
-
「みそしるの唄」MV完成
茨城県石岡市在住のシンガーソングライター・うたうたいりりぃさんは、ほんわかあたたかい歌声と、独自の世界観で、子どもか…
-
お米のリキュール!?三河みりん
「三河みりん」とは、200 年以上前から三河地方（現愛知県碧南市）に伝わる「本みりん」。もち米、米麹、酒粕を使い、300 日…
-
「MISO～日本の伝統食味噌はスーパーフード～」海外に「味噌」を伝えるDVD…
日本文化を伝えるDVD〈MAKE JAPAN シリーズ〉第13 弾「MISO」が新発売。健康に良いと積極的に味噌をとる外国人も増加。日本人…