関東

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    • 味噌メーカー
    • 神奈川県関東

    みそ工房なずな・新藤悦子さん「昔ながらの味を残したい」

    自社農場で育てたお米や大豆を使用し、生産から加工・販売までを一括して行う「みそ工房なずな」。神奈川県厚木市で12 代250 …

    • 飲食店
    • 東京都関東

    【味噌の店】味の決め手は「みそ」 心と体にやさしい和風テイスト洋食ことり亭

    八王子市みなみ野にある「洋食 ことり亭」は、ごはんに合う和風テイストな洋食屋さん。今年で開店11 周年を迎え、地域の人々…

    • ご当地グルメ
    • 群馬県関東

    【ご当地味噌グルメ】甘~いみそダレ上州名物「焼きまんじゅう」

    江戸時代から庶民に親しまれてきた群馬県の上州名物といえば「焼きまんじゅう」。小麦を練り合わせ発酵させてつくったまんじ…

    • イベントレポート
    • 埼玉県関東

    中央情報専門学校~みそまる&母の味~

    中央情報専門学校でみそ授業を担当しています。生徒は、ベトナム、ミャンマー、中国などからの留学生。今日のテーマはみそま…

    • イベントレポート
    • 東京都関東

    全国「和食」連絡会議 交流会

    全国「和食」連絡会議 交流会@三会堂ビル9階 石垣記念ホール熊倉功夫先生による開会挨拶、服部幸應先生による議長宣言の後、…

    • イベントレポート
    • 埼玉県関東

    幸手市「消費生活展」講演会

    埼玉県幸手市の「消費生活展」、消費生活講演会の講師としてお招きいただきました。題して「ミソガールの味噌の魅力再発見!…

    • イベントレポート
    • 神奈川県関東

    ダイエー東戸塚店「みそまる体験会」

    ダイエー東戸塚店で「みそまる体験会」が開催されました(主催/丸紅食料)。早くも、みそまるクリスマスバージョンでお出迎…

    • イベントレポート
    • 群馬県関東

    岩櫃城忍びの乱×みそまる

    来年のNHK大河ドラマ「真田丸」放映にちなみ、真田幸村ゆかりの地、群馬県吾妻にて「岩櫃城忍びの乱」が開催されました。ミソ…

    • イベントレポート
    • 東京都関東

    「ジャパンホームショー」inビッグサイト

    ビッグサイトで3日間「ジャパンホームショー」(全国中小建築工事業団体連合会 IEKARAブース)に参加しました。IEKARAプロジ…

    • イベントレポート
    • 埼玉県関東

    中央情報専門学校でみそ授業

    中央情報専門学校でみそ授業を担当しました。生徒さんは、中国、ベトナム、ミャンマーなどからの留学生。初回なので、ミソガ…