清酒八海山の豊かな香り「酒粕味噌」

良質の国産大豆を使用したみそに清酒八海山と八海山の酒粕を合わせ、手軽に漬け床として使える「酒粕味噌」に仕上げた逸品。好みの肉や魚の表面に薄く塗り、一晩寝かせるだけで完成。驚くほどふんわりジューシーな焼き上がり!焦げやすいので焼くときはご注意を。

千年こうじや

Try making tasty miso-pickled fish and meat with Sakekasu Miso, whihc is made with miso, sake, and sakekasu (a byproduct of the sake-making process).

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