留学生がみそまる体験in中央情報専門学校(2019)

埼玉にある中央情報専門学校で、MISODO(藤本智子)がみそまる授業を行いました。生徒は主にアジアからの留学生。

普段、味噌汁を飲む機会は少ないようですが、「味噌汁、好き!」という学生は多く「みそまる、カワイイ!」「チョコレートみたい」と、大はしゃぎでみそまるを作りました。

赤味噌と白味噌、好みは別れましたが、「おいしい!」と、笑顔で飲む姿が印象的でした。

味噌汁が、“第二のお母さんの味”になってくれるといいです。

関連記事

  1. 都心で楽しむ発酵食 表参道「発酵居酒屋5」

  2. 第45回 ジャポニックス「彩食展」

  3. 【味噌の店】新宿・信州炉端 串の蔵 新宿南口店

  4. 味噌を嗜好品のステージへ!発酵あんこと味噌で仕立てた新感覚和菓子「MISOKASHI」が新発売

  5. 浅草の新たな“味噌スポット”あさくさ 味噌らぼ

  6. こくみん共済coop〈全労済〉「みそまる教室」in鹿児島