いろんなものにかけてみよう!みその塩「みしょ」

新潟県粉味噌研究会開発の「みしょ」(60g)は、みそを乾燥し粉にしたもの。おにぎりや天ぷら、パスタ、ピザなど、さまざまな料理に塩感覚で使え、アレンジは無限大。塩に比べて塩分が低いので、ドバッとかけても大丈夫。山本味噌醸造場(432 円税込)と、百川味噌(410 円税込)で発売中。

■山本味噌醸造場 TEL/025-543-2283
■百川味噌 TEL/025-244-5437

関連記事

  1. 前代未聞!?「ご飯にかけるチョコレート」(チョコ味噌)

  2. 伝説のヴィンテージ味噌がついに底をついた。新しく生まれ変わった「とこしえ味噌かりんとう」

  3. 玄米×味噌 シリアルバー

    日本の伝統食をパクッと手軽に 玄米×味噌 シリアルバー

  4. 新感覚フレーバー「みそジャム」

  5. 夏バテ防止に効果的 飛騨高山の地味噌入り「味噌飴」

  6. カルビー史上最厚級!通常の約3倍の厚さ!「ポテトデラックス ブラックペッパー味」