味噌
-
愛媛の麦みそ共通ロゴマークで国内外向けブランド戦略
「愛媛の麦みそ」の特徴は、大麦、はだか麦を原材料にふんだんに使っていること。「はだか麦」とは、大麦の一種で、表皮が剥…
-
松本のみそ蔵の熱い思いが集結「Matsumoto Miso Collecti…
信州松本にある13 のみそ蔵のみそを集めたギフトセット（各50g）。松本味噌醤油工業協同組合と地元の井上百貨店が協同でプロ…
-
“味噌の初物” ひかり味噌「味噌ヌーボー 初熟（はつなり）」10月1日発売予…
ひかり味噌の「味噌ヌーボー 初熟（はつなり）」は、フランス語で新しいを意味する“ヌーボー”を商品名に冠した、“味噌の初物”…
-
独自のハーフ＆ハーフ製法で料理をもっと楽しく！ひかり味噌の50%減塩味噌「塩…
ひかり味噌の新商品「塩分ハーフ」は、塩分を50%カット（同社比）した減塩タイプの味噌です。通常の味噌としての活用はもちろ…
-
アウトドアのパタゴニア プロビジョンズから「オーガニック味噌」が新発売
アウトドア企業として知られているパタゴニア日本支社から、国産の不耕起有機大豆を使用した「オーガニック味噌」と、持ち運…