みそ大好き芸人・三拍子高倉陵です。
9月といえど、まだまだ暑い日が続いていますね。暑い日に、鍋に火をかけてアツアツのみそ汁をつくるのは、気分が乗らないときがありますよね。そこで私は閃きました。「みそ汁をかき氷にしてみよう！」大好きなみそ汁を摂取しながら、涼を取れる最高の食べ物ではないだろうか。「これまで考案してきたレシピの中でも、群を抜く斬新な一品になりそうだ」と、胸を躍らす高倉。
まずは具なしみそ汁を鍋でつくり、型に注いで冷凍庫で凍らせます。「暑い日に鍋でみそ汁をつくるのは気分が乗らない」と言っておきながら、「みそ汁かき氷」をつくるためには、どうでもよくなります。
氷になったらハンドル野菜カッターに入れて、ガリガリ削ります。ナス、ズッキーニ、ピーマン、エリンギ、オクラなどをバターで炒め、トマトとともにトッピングして完成です。彩り最高、いざ実食。
「マ、マズい…！！！」食べられたもんじゃありません。一口で食べるのをやめてしまい、チンして普通のみそ汁として飲みました。単純にしょっぱいモノをかき氷にしてはいけない、ということがわかりました。大失敗です。
「みそ汁かき氷」は、脳が受け付けなかったのか、口に入れた瞬間全身に悪寒が走りました。身体が涼しくなったという意味では成功ですが、くれぐれも真似しないようにしてください。高倉のみそ汁研究は続きます。
文／高倉陵
