レポート
-
「全国発酵食品サミットINふくしま」司会
2日間にわたって開催された「全国発酵食品サミットINふくしま」。記念講演1日目は、東京農業大学名誉教授・小泉武夫先生、宮…
-
無人島「猿島」で味噌仕込み
2 月21 日（土）、東京湾に浮かぶ無人島「猿島」で「ミソガールと味噌仕込み会」を開催。かつて旧陸・海軍の要塞として利用さ…
-
鹿児島県出水市 大川内小学校で「みそまる授業」
大川内小学校では授賞式のあと、ミソガールの藤本智子を講師に、味噌の基本を学び、「みそまる」（即席味噌汁）をつくる授業…
-
T-1お漬物日本一決定戦2014味噌漬けがグランプリ（個人の部）に！
2 月16 日、東京・池袋サンシャインシティホールで、第4 回T-1 グランプリ（お漬物日本一決定戦）全国決勝大会が行われました…
-
木のぬくもりと味噌の香りに包まれた暮らし
1987 年の創業以来、約650 棟のログハウスを建設する夢木香株式会（愛知県名古屋市）は、年に一度ショールームを開放し、「夢…
-
GENMAI × MISO「発酵フェスタ」で「みそまるトークショー」
12 月13 日、大阪心斎橋で開かれた「美と発酵の食育イベント『発酵フェスタ』」（玄米酵素主催）に招かれました。会場は、酵…
-
「2014 豆腐＆大豆食品フェア」でみそまる体験会
11 月23 日・24 日、東京ビッグサイトで「2014 豆腐＆大豆食品フェア」（主催：一般財団法人全国豆腐連合会、日本豆腐協会、…
-
みそde ハッピー婚活party
11 月27 日、雑誌「Suits」とみそ健康づくり委員会のコラボ企画「みそde ハッピー婚活party」が開かれました。20 人の参加者…
-
新成人が味噌味噌コール「二十祭」
宮坂醸造・宮坂勇一郎社長とミソガールミソガールとして記念すべく初ステージとなった「二十祭」。新成人1000人が渋谷のクラ…