味噌加工品
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サクサクッの新感覚キャンディ 和のタフィー「コロカロ」
タフィーとは、砂糖や水あめを煮詰めてお好みのナッツなどを加えて固めたキャンディ。国産特別栽培大豆の豆乳とナッツがぎっ…
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「あこがれの漬物」と呼ばれる「五年味噌のだいこん一本漬」
デパートや物産展などでは即完売が当たり前の「だいこん一本漬」。国産の契約農家直送の大根、5 年間じっくり熟成させた栃木…
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七つの福を練り込んだ「信州下諏訪七福味噌」
信州みそに、りんごやしょうが、くるみ、玉ねぎ、にんにく、ごま、クコの実などを練り込んだ、滋養に富んだおかずみそ。肉や…
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れぞ、岐阜の味！ 「ポテトチップス ピリ辛鶏ちゃん味噌味」
カルビーが展開する「ラブジャパンプロジェクト」では、47 都道府県の産品やグルメを生かした味のポテトチップスを発売。中で…
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大橋珍味堂「柿の種味噌味」
創業100 余年、開業以来質の高い安全な商品にこだわり続けてきた大橋珍味堂。バリエーション豊富な「柿の種」シリーズから、…
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タマチャンショップ・オリジナルの味噌汁の素「三十雑穀みそスープ・チゲスープ」…
宮崎県都城市にある九南サービスが運営する「タマチャンショップ」は、お湯で溶くだけで本格的な味噌汁がつくれる「三十雑穀…
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新感覚カップヌードル「エナジー味噌ジンジャー」
豚骨をベースに生姜、にんにくをきかせ、さらにアルギニン、ナイアシンを配合した、新感覚エナジー系カップヌードル。別添の…
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新潟の食を知り尽くす高井商店の新商品 芳醇な海の香りを楽しむ「海老味噌」
新鮮な南蛮海老（甘エビ）から濃厚なだしを丁寧に抽出し、風味豊かな越後味噌と合わせた万能味噌ソース。お湯を注げば芳醇な…
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Z世代の美大生がデザイン！粉末みそのお茶漬けセット「おくりみそ」
宮崎県にある早川しょうゆみそ株式会社は、美大生×官僚の「共創デザインラボ」とコラボし、同社で5年の開発期間をかけてつく…
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モンドセレクション2014 金賞受賞 飛騨牛＆飛騨なっとく豚の肉みそ
肉の専門店「天狗」の人気商品、飛騨の二大ブランド肉「飛騨牛」と「なっとく豚」（納豆喰豚）をふんだんに使用した贅沢な肉…