モンドセレクション2014 金賞受賞 飛騨牛&飛騨なっとく豚の肉みそ

肉の専門店「天狗」の人気商品、飛騨の二大ブランド肉「飛騨牛」と「なっとく豚」(納豆喰豚)をふんだんに使用した贅沢な肉味噌。「なっとく豚」とはなんと、納豆を食べて育った豚のことで、極上の甘みと旨みが特徴。ごはんにのせればおかわり必至。生野菜につけてもおいしい。

株式会社 天狗
TEL/0576-52-1103

関連記事

  1. 発酵ファン必読『マンガで読む発酵の世界』

  2. 「手作りみそ」をスマート&健康的に楽しめるビジネスアイデア Panasonic House@SXSW2018

  3. 「おかざき100年祭」レポート

  4. 「カカオレート/ドミニカ共和国 長期醸造うまみの八丁味噌(Shogun Dark Miso)」

  5. 子どもの読み聞かせに『ひろくんとオバケとはっちょうみそ』

  6. どこか懐かしく新しい味!井之廣製菓舗「味噌煎餅」