味噌活
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フジテレビ「あしたのニュース」出演
フジテレビ「あしたのニュース」で取り上げていただきました。最近、ミソガールじゃなくて、みそまるさんってよく言われます…
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FM FUJI「ニホンのナカミ」収録
日本文化の魅力を伝える「ニホンのナカミ」収録。DJ は明治天皇の玄孫の竹田恒泰さん、歌手・論壇でも活躍中の吉木誉絵さん。…
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岡崎まぜめん。味波さんへ！
「岡崎まぜめん」とは、岡崎名物「八丁みそ」と「なたね油赤水」を使用した話題のご当地グルメ。これ、ぜ～んぶ、岡崎まぜめ…
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「手軽に作れて、キレイに効く! みそまる （主婦と生活社）」発刊
本日、みそまるの新刊『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる （主婦と生活社）』が書店＆WEBにて販売開始されます。たくさ…
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信州味噌研究所南信支所のみそ神社
諏訪味噌技術研究会の皆様に、私の味噌話を聞いていただきました。会場は、岡谷にある信州味噌研究所南信支所です！信州味噌…
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J-WAVE 「Paradiso～CHOYA natural feel～」出…
J-WAVE 「Paradiso～CHOYA natural feel～」ナビゲーター板井麻衣子さん。20代、30代の働く女性たちに向け、ライフスタイル、…
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天神コア「正福」へ
新年初っぱな出張は福岡！うれしい。私の生まれたまち。まずは、みそ料理がおいしいと評判の、天神コア「正福」でなすみそ定…
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みそまる「東久邇宮記念賞」受賞
昨秋、文化の日に受章した「東久邇宮文化褒賞（ひがしくにのみやぶんかほうしょう）」に続いて、4 月18 日（発明の日）、手づ…
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福岡KBC「サワダデース」超絶かわいいミソガールキッズたち
福岡KBC テレビ（九州朝日放送 ）「サワダデース」に生出演のため福岡へ。沢田幸二さんをはじめ出演者の皆さんとみそまるづく…
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みそトレンド万能調味料「トマみそ」ブーム到来！
はちみつみそ、食べるラー油、塩麹、塩レモンなど、ここ数年、さまざまな調味料がトレンドになっているが、ここへきて、人気…