味噌活

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    フジテレビ「あしたのニュース」出演

    フジテレビ「あしたのニュース」で取り上げていただきました。最近、ミソガールじゃなくて、みそまるさんってよく言われます…

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    FM FUJI「ニホンのナカミ」収録

    日本文化の魅力を伝える「ニホンのナカミ」収録。DJ は明治天皇の玄孫の竹田恒泰さん、歌手・論壇でも活躍中の吉木誉絵さん。…

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    岡崎まぜめん。味波さんへ!

    「岡崎まぜめん」とは、岡崎名物「八丁みそ」と「なたね油赤水」を使用した話題のご当地グルメ。これ、ぜ~んぶ、岡崎まぜめ…

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    「手軽に作れて、キレイに効く! みそまる (主婦と生活社)」発刊

    本日、みそまるの新刊『手軽に作れて、キレイに効く! みそまる (主婦と生活社)』が書店&WEBにて販売開始されます。たくさ…

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    信州味噌研究所南信支所のみそ神社

    諏訪味噌技術研究会の皆様に、私の味噌話を聞いていただきました。会場は、岡谷にある信州味噌研究所南信支所です!信州味噌…

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    J-WAVE 「Paradiso~CHOYA natural feel~」出…

    J-WAVE 「Paradiso~CHOYA natural feel~」ナビゲーター板井麻衣子さん。20代、30代の働く女性たちに向け、ライフスタイル、…

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    天神コア「正福」へ

    新年初っぱな出張は福岡!うれしい。私の生まれたまち。まずは、みそ料理がおいしいと評判の、天神コア「正福」でなすみそ定…

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    みそまる「東久邇宮記念賞」受賞

    昨秋、文化の日に受章した「東久邇宮文化褒賞(ひがしくにのみやぶんかほうしょう)」に続いて、4 月18 日(発明の日)、手づ…

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    福岡KBC「サワダデース」超絶かわいいミソガールキッズたち

    福岡KBC テレビ(九州朝日放送 )「サワダデース」に生出演のため福岡へ。沢田幸二さんをはじめ出演者の皆さんとみそまるづく…

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    みそトレンド万能調味料「トマみそ」ブーム到来!

    はちみつみそ、食べるラー油、塩麹、塩レモンなど、ここ数年、さまざまな調味料がトレンドになっているが、ここへきて、人気…