群馬県
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群馬県のソウルフード焼きまんじゅう専門店「忠治茶屋」
群馬県伊勢崎市にある忠治茶屋は、群馬県民のソウルフードである焼きまんじゅうを製造販売しています。焼きまんじゅうは、竹…
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熟成させた田舎風の麦味噌「十石みそ」
「十石みそ」は、群馬県上野村で数百年の伝統を受け継ぐ昔ながらの麦味噌です。元々は各家庭でつくられていた麦味噌を、群馬…
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冷凍パンのPan&から「きのこの和風みそクリームスープ」が新発売
焼きたての冷凍パンを自宅で味わえるPan&(パンド)のオンラインストアで、和×洋テイストとしては初となる「きのこの和風…
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たむらや・高橋基雄さん&正恵さん「素材にこだわり手間を惜しまず“いい塩梅”の…
群馬県にある「たむらや」は、野菜やチーズのみそ漬をはじめとした、こだわりの漬物を販売している漬物専門店。厳選した素材…
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フリアンパン洋菓子店・松村知幸さん「昔ながらの手づくり製法、群馬名物のみそパ…
群馬県のご当地グルメ「みそパン」は、甘じょっぱい味噌ダレをパンに挟んだもので、地元ではお馴染みのパンです。テレビなど…
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【ご当地味噌グルメ】小麦文化が生んだ群馬名物「おっきりこみ」
群馬県は年間を通して晴れの日が多く水はけのよい土壌のため、古くから全国有数の小麦の産地として栄えてきた。そのため粉食…
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群馬・上野村名物 十石みそ入り「クリーム大福」
ほのかに「十石みそ」の深い香りが漂う大福風スイーツ。「十石みそ」とは、十石峠のある上野村地域で製造される伝統的な麦み…
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【ご当地味噌グルメ】甘~いみそダレ上州名物「焼きまんじゅう」
江戸時代から庶民に親しまれてきた群馬県の上州名物といえば「焼きまんじゅう」。小麦を練り合わせ発酵させてつくったまんじ…
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岩櫃城忍びの乱×みそまる
来年のNHK大河ドラマ「真田丸」放映にちなみ、真田幸村ゆかりの地、群馬県吾妻にて「岩櫃城忍びの乱」が開催されました。ミソ…
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