JAPAN MISO PRESS
22件中 21〜22件を表示
12 月13 日、大阪心斎橋で開かれた「美と発酵の食育イベント『発酵フェスタ』」（玄米酵素主催）に招かれました。会場は、酵…
豊後（大分）地方の郷土料理「やせうま」は、小麦粉をこねてだんごを作り、引きのばしてきな粉でまぶしたもの。味噌味の汁に…
