「北杜市雇用創造協議会」講演会

「北杜市雇用創造協議会」さん主催の講演会にお招きいただき、北杜市へ。味噌の加工やプロモーション、地域活性をテーマに、3時間に渡りお話をさせていただきました。味噌に関心のある皆様とあり、熱心に耳を傾けてくださりうれしい限りです。

もっとうれしいのは、偶然にも北杜市で畑をやっているので、地元の皆さんとおつながりができたこと。みそまるは、不思議な力を持っているなぁと、改めて、感謝。

畑をのぞきに行くと、大豆がちゃんと芽を出していました!

山梨といえば、「鳥モツ煮」。甘辛く炊いたモツ、最高ですよね。

みそ味もつくってほしい~~~

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