日本橋タカシマヤ「全国発酵食品サミット」でみそまる販売

日本橋のタカシマヤにて開催された「2017全国発酵食品サミット」( 10/4~10)にて、「みそまる」を販売させていただきました。

まるでジュエリーのように展示されたみそまるには、感激でした。

「チョコレートみたいで、かわいい!」「友人へのプレゼントに」「家族へのお土産に」などなど、たくさんのうれしいお言葉をいただきました。

発酵の学校校長・小泉武夫先生
宮城大学・金内誠先生

期間中、発酵のスペシャリストによる「発酵の学校」が開校されました。恐縮ですが、ミソガールも 「かんたん、便利、おいしい!みそまるを作ろう」と題し、セミナーをやらせていただきました。

関連記事

  1. 溜り醤油と白醤油が隠し味! 愛知でみそまる教室開催

  2. 冷凍パンのPan&から「きのこの和風みそクリームスープ」が新発売

  3. 【味噌の店】みそまるをのせた熱々「石焼らーめん」

  4. 【味噌の店】7年連続首位に輝く、手打ちほうとうの名店「へっころ谷」

  5. 和食の魅力再発見!特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」

  6. たむらや・高橋基雄さん&正恵さん「素材にこだわり手間を惜しまず“いい塩梅”のみそ漬づくり」