日本橋タカシマヤ「全国発酵食品サミット」でみそまる販売

日本橋のタカシマヤにて開催された「2017全国発酵食品サミット」( 10/4~10)にて、「みそまる」を販売させていただきました。

まるでジュエリーのように展示されたみそまるには、感激でした。

「チョコレートみたいで、かわいい!」「友人へのプレゼントに」「家族へのお土産に」などなど、たくさんのうれしいお言葉をいただきました。

発酵の学校校長・小泉武夫先生
宮城大学・金内誠先生

期間中、発酵のスペシャリストによる「発酵の学校」が開校されました。恐縮ですが、ミソガールも 「かんたん、便利、おいしい!みそまるを作ろう」と題し、セミナーをやらせていただきました。

関連記事

  1. 【味噌の店】みそまるをのせた熱々「石焼らーめん」

  2. 味噌を“削る”新体験─Shonan Soy Studio「みそぶし(miso-bushi)」

  3. 群馬県のソウルフード焼きまんじゅう専門店「忠治茶屋」

  4. 農林水産省「とちぎ”食と農”ふれあいフェア2016」

  5. MICE 事業で日本や地域をPR 「みそまるde おもてなし」提案

  6. 毎年恒例「夏休みキッズワークショップ」今年も開催