中央情報専門学校「バレンタインみそまる教室」

非常勤講師として、中央情報専門学校の味噌授業を担当しています。

生徒は、主にアジアからの留学生です。

前半は座学で、味噌の歴史をおさらい!

後半は特別実習ということで、バレンタインみそまる作り。

くまちゃんみそまるができたり、ダシなしみそまるができたり(笑)、大盛り上がりでした。

味噌汁が第2の「お母さんの味」になってくれたらいいな。

と思いながら、いつも授業に取り組んでいます!

関連記事

  1. oh!みそフェスティバル@静岡

  2. スーパーマーケット・トレードショー2016

  3. 味噌汁専門店

    【味噌の店】浅草・みそ汁専門店「MISOJYU」

  4. 【味噌の店】幻の焼酎とみそ焼鳥「髙庵TOKYO 東京・新宿三丁目」

  5. 中央情報専門学校でみそ授業

  6. 浅草の新たな“味噌スポット”あさくさ 味噌らぼ