中央情報専門学校「バレンタインみそまる教室」

非常勤講師として、中央情報専門学校の味噌授業を担当しています。

生徒は、主にアジアからの留学生です。

前半は座学で、味噌の歴史をおさらい!

後半は特別実習ということで、バレンタインみそまる作り。

くまちゃんみそまるができたり、ダシなしみそまるができたり(笑)、大盛り上がりでした。

味噌汁が第2の「お母さんの味」になってくれたらいいな。

と思いながら、いつも授業に取り組んでいます!

関連記事

  1. JAPAN HARVEST2017 丸の内農園へ

  2. みそイベント@倉敷「柿の木」

  3. 7人制ラグビー「東京 セブンズ 2015」ミソガールセブンズ みそまる7000 杯配布

  4. 全国発酵食品サミットinやまなし

  5. 近商ストア創業60周年感謝フェア@大阪

  6. フレッシュな豆乳のある暮らしを提案!国産大豆の豆乳カフェ「SOiSPACE」