フフフ♪あたみ 熱海・伊豆エリアの食を楽しむフェスティバル

「フフフ♪あたみ 熱海・伊豆エリアの食を楽しむフェスティバル」が、ラスカ熱海の屋上で開催されました(主催/東日本旅客鉄道、共催/湘南ステーションビル、協力/熱海市)。

熱海・伊豆エリアの食を楽しむ「マルシェ」や「デジブーケ」、「オリジナルスパイス」、「みそまる」のワークショップなど、盛りだくさんのコンテンツ。

3連休、晴天に恵まれ多くの人出でにぎわいました。

今回は、熱海特産の食材をふんだんに使った「熱海みそまる」を考案。

揚げワンタン(中華飯店 大一楼様)梅風味みそまる、七尾たくあん(浅次郎商店様)みそまる、多賀の磯海苔みそまる、駿河湾の桜えびみそまる、伊豆トマトみそまるです。

味噌は、なめらかな舌触りと風味豊かな味わいの伊豆フェルメンテさん。

だし入りなので、具材だけで手軽にみそまるが完成します!

地元の皆さま、ご旅行中にお立ち寄りいただいた皆さま、ありがとうございました。

都心からも1時間ちょっとで行けちゃう熱海、次回はのんびりしたいな。

フフフ♪

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