管理栄養士・料理研究家の金丸絵里加さん著。野菜、魚、肉などの食材別に100種類の堂々主役にもなれる具たっぷりのみそ汁を紹介。みその種類との相性にもフォーカスしながら解説。
普段使いからおもてなし向けのみそ汁など、おいしい発見が詰まった一冊。
『一椀でおなかも心も大満足 具たっぷりのおかずみそ汁』
管理栄養士・料理研究家の金丸絵里加さん著。野菜、魚、肉などの食材別に100種類の堂々主役にもなれる具たっぷりのみそ汁を紹介。みその種類との相性にもフォーカスしながら解説。
普段使いからおもてなし向けのみそ汁など、おいしい発見が詰まった一冊。
