お椀一杯分を計量「みそマドラー」付き「みそ汁をもっと美味しく!かんたんレシピ」

味噌の分量の違いで、旨みも塩分量も全く変わってしまう味噌汁。一定量を簡単にとることができればなぁ。そんな悩みを即解決! 季節の素材を使った味噌汁やお手軽小鍋料理、味噌ディップなど39 レシピを収録した充実の「レシピ本」と「みそマドラー」がセットになったこの本で、より充実した味噌汁生活を楽しみましょう。

「みそマドラー」付き「みそ汁をもっと美味しく!かんたんレシピ」
世界文化社

関連記事

  1. 料理家・平山由香さん 新刊『毎日のお味噌汁』

  2. 仙台藩名物の味噌が題材『伊達の味噌騒動』

  3. 究極のシンプル2品献立集!『からだ整えおにぎりとみそ汁』

  4. 発酵ファン必読『マンガで読む発酵の世界』

  5. 女の生き様を颯爽と描いた平岩文学の傑作『女と味噌汁』

  6. 江戸料理研究家・車浮代さん新刊 『1 日1 杯の味噌汁が体を守る』