特製みそマドラー付き『高血圧を防ぐ 減塩みそマドラーレシピBOOK』

共立女子大学教授・上原誉志夫氏(医学監修)、岡本正子氏( 栄養監修・料理)の共著。最新の研究で、みそには減塩効果があり、血圧の上昇を抑制する作用があることがわかっている。付属の特製みそマドラーを使用し、みそを賢く使った絶品メニューを紹介。

高血圧を防ぐ 減塩みそマドラーレシピBOOK』宝島社

関連記事

  1. 具たっぷり&塩分控えめ『安心みそ汁365 認知症予防にはコレ!』

  2. みそを手早く使いこなす技が満載『みそさえあれば。』

  3. 腸の名医に教わる「やせるみそ汁」

    腸の名医に教わる『やせるみそ汁』

  4. 『サバ缶みそ汁でスルッとやせる!病気が治る!』

  5. 発酵ファン必読『マンガで読む発酵の世界』

  6. 東京駅KITEEの人気店監修『味噌汁専門店のおかず味噌汁100』