具たっぷり＆塩分控えめ『安心みそ汁365 認知症予防にはコレ！』

日本の認知症患者数は約500 万人、10 年後にはその1.5倍になると予想される。「たまねぎ氷」の考案者・村上祥子さんが推奨するのは、「野菜100g+ たんぱく質食材50g」という独自のメソッドを活用した「安心みそ汁」。365 のみそ汁アイデアがこの一冊に詰まっている。

『安心みそ汁365 認知症予防にはコレ！』セブン& アイ出版

関連記事

  1. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』

  2. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』

  3. 渡邊敦光先生の新刊発売「1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす！」

  4. 楽しく読んでためになる『味いちもんめ日本料理読本』

  5. 1 日1 杯の味噌汁が何よりの薬 大友育美の『おくすり味噌汁114』

  6. 『まんぷくみそ汁』

ジャパン味噌プレス