遊び心満載「佐賀関 くろめ藻なか味噌汁」

大分県の佐賀関で獲れるコンブ科の海藻「くろめ」は、粘りが強く、食物繊維やミネラルが豊富。細かく刻み乾燥させたものを、丸くてかわいい最中の中に詰め込んだ即席みそ汁。お湯を注ぐとくろめが出てきて、海の香りがお椀いっぱいに広がり、そそられる。

大分空港 空の駅「 旅人(たびと)」

関連記事

  1. 懐かしくてやさしい味久米島の元祖みそクッキー

  2. 植物性でここまでおいしい「BEYOND FREE ラーメン」

  3. 『まんぷくみそ汁』

  4. 忍者専用!? MISO MATCH Sauce 新発売

  5. 女の生き様を颯爽と描いた平岩文学の傑作『女と味噌汁』

  6. 海のフォアグラ「 あん肝のみそ漬け」