遊び心満載「佐賀関 くろめ藻なか味噌汁」

大分県の佐賀関で獲れるコンブ科の海藻「くろめ」は、粘りが強く、食物繊維やミネラルが豊富。細かく刻み乾燥させたものを、丸くてかわいい最中の中に詰め込んだ即席みそ汁。お湯を注ぐとくろめが出てきて、海の香りがお椀いっぱいに広がり、そそられる。

大分空港 空の駅「 旅人(たびと)」

関連記事

  1. 本物そっくり!「お味噌汁キャンドル」

  2. 東京駅No.1 駅弁の呼び声が高い「牛肉どまん中みそ」

  3. 広島県呉市の名物料理「鳥皮みそ煮」が缶詰に

  4. ありそうでなかった新感覚調味料 !信州自然王国「味噌&バター」

  5. アウトドアのパタゴニア プロビジョンズから「オーガニック味噌」が新発売

  6. 宇和島の飴屋と味噌屋が新コラボ 絶品「麦みそ飴」