デパートや物産展などでは即完売が当たり前の「だいこん一本漬」。国産の契約農家直送の大根、5 年間じっくり熟成させた栃木産の「たまり味噌」を使用。一本一本手作業で味噌をつけて50 日寝かせる。あきれるくらいの手間と時間をかけた漬物。
天志古商店
TEL／0282-82-0101
「あこがれの漬物」と呼ばれる「五年味噌のだいこん一本漬」
デパートや物産展などでは即完売が当たり前の「だいこん一本漬」。国産の契約農家直送の大根、5 年間じっくり熟成させた栃木産の「たまり味噌」を使用。一本一本手作業で味噌をつけて50 日寝かせる。あきれるくらいの手間と時間をかけた漬物。
天志古商店
TEL／0282-82-0101
