虎屋本舗×広島県立戸手高等学校 味噌リーフパイとゆず味噌饅頭

虎屋本舗と戸手高校商業部が味噌スイーツを共同開発。リーフパイ「府中味噌 みそべぇ」は、中味噌と砂糖を一緒に焼き上げ香ばしさと甘みを出した。ゆず味噌饅頭「府味(ふみ)」はゆず味噌餡を入れパンのような食感。「浅野味噌」「金光味噌」「本家中村屋」の味噌使用。

虎屋本舗
TEL/084-954-7447

関連記事

  1. 神戸ビーフ使用 六甲みそ「牛肉味噌」

  2. 日本一の味噌が決定!第58 回全国味噌鑑評会

  3. 最強のみそ汁

    『最強のみそ汁』

  4. 第62回 全国味噌鑑評会「日本一の栄光は誰の手に?」

  5. 東京駅No.1 駅弁の呼び声が高い「牛肉どまん中みそ」

  6. 麦味噌とメバルから生まれた島の味。周防大島「糂汰味噌」