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つくり方
- ベーコンは１㎝幅に切る。耐熱皿にペーパータオルをしいてベーコンを広げ、上からもペーパータオルを被せる。600Wのレンジで２～３分加熱し、取り出して冷ます。小松菜は４㎝長さに切る。
- 耐熱ボウルに小松菜、コーン、水、顆粒だしを入れる。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで７分加熱する。
- 味噌を溶き入れ、バターを加えて混ぜ、器に注ぎ、１のベーコンをトッピングする。
【こんな時におススメ】
・小松菜に含まれる鉄分が、酸素を全身に行きわたらせ持久力を向上させてくれる。
・ベーコンに含まれるたんぱく質は筋肉を作る素になり、脱水の予防に◎
・水分やカリウムが豊富なコーンは、暑さで体がほてる、熱がこもる時におすすめ。
このレシピの開発者
レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。LINE OF THE YEAR 2018 話題賞受賞。企業のレシピ開発、 TV、雑誌、WEBメディアで活動中。簡単・時短・節約をコンセプトにレシピを制作している。
