日本橋屋長兵衛の粋な米菓「ソフトせんべい ねぎみそ」

同社コンセプト「江戸の食文化を現代風にアレンジして伝える」を実現した「ソフトせんべい ねぎみそ」。大豆の濃厚な風味と独特の甘みが特長の「江戸甘みそ」(白、赤合わせ)を塗り、生ネギを散らして風味豊かに仕上げた。やさしい風味と軽い食感が粋な逸品。

日本橋屋長兵衛

関連記事

  1. 渡邊敦光先生2冊同時発刊!

  2. みそまるマスター認定講座

    【神奈川】みそまるマスター養成講座&認定試験開催

  3. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』

  4. ロケ弁や会議用弁当に人気!低温調理の味噌漬け弁当専門店「みそみそ」

  5. ひかり味噌「銀座豉特選」

    ひかり味噌秘伝の技と精神を詰め込んだ新ブランド「銀座豉特選」

  6. 江戸料理研究家・車浮代さん新刊 『1 日1 杯の味噌汁が体を守る』