基本の調味料を活用『笠原将弘のさしすせそうざい』

東京・恵比寿で予約が取れない日本料理店として有名な「賛否両論」。店主・笠原将弘の調味料使いこなし本。基本の5 つを上手に使えば献立に悩まなくて済む。家庭料理レシピ100 点の紹介ほか、調味料の効果や日持ちなど毎日のごはんづくりに役立つ情報満載。

笠原将弘のさしすせそうざい』主婦と生活社

関連記事

  1. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』

  2. 『簡単みそづくりからはじめる カラダがよろこぶ魔法のこうじレシピ』

  3. みそを手早く使いこなす技が満載『みそさえあれば。』

  4. ごはんと味噌汁

    味噌汁は大事な一杯「御御御付」に込められた心

  5. 六甲味噌製造所

    大手前大学×六甲味噌 マンガで伝えるみその魅力

  6. 渡邊敦光先生の新刊発売「1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!」