食生活アドバイザーの汲玉(清水久美子)さん著。整腸作用、血液サラサラ、冷え予防、疲労回復、美肌など、効能別におすすめのみそ汁を紹介するほか、東洋医学を取り入れた薬膳のみそ汁なども。みそ汁のレパートリーを増やして、目指せ「医者いらず」!
『栄養満点!おかずになる!1品でOK!カラダに効く味噌汁』
笠倉出版社
食生活アドバイザーの汲玉(清水久美子)さん著。整腸作用、血液サラサラ、冷え予防、疲労回復、美肌など、効能別におすすめのみそ汁を紹介するほか、東洋医学を取り入れた薬膳のみそ汁なども。みそ汁のレパートリーを増やして、目指せ「医者いらず」!
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笠倉出版社