レポート

ダイエーいちかわコルトンプラザ店「みそまる体験会」

ダイエーいちかわコルトンプラザ店でみそまる体験会を開催しました。 (主催:丸紅食料 企画:みそまる普及委員会) スーパー内に突如現れたみそまるブースに驚きつつも、「みそまる」を見てニッコリのお客様。また、みそまるに使用しているみそがお買い得とい...

和食会議出前授業・御井小学校「意外に豆みそ人気が高し!」

11月24日和食の日にちなみ、和食会議さんから依頼を受け、久留米の御井小学校でみそまる授業。 子どもたちに利きみそをしてもらうと、米みそや麦みそは「これ知ってるよー」と自慢げ。が、意外にも「豆みそがおいしい!」とペロペロと舐めだ...

発酵食品の祭典「全国発酵食品サミット」in長野

毎年恒例の発酵食品の祭典「全国発酵食品サミット」が今年は長野で開催されました。日本酒や醤油、納豆、漬物、パンなど、見渡す限り発酵食品!!!全国各地より発酵ファンが集結、3 日間で32,000 人が来場されたそうです。 さすがみそ王国・長野だけあ...

阪急うめだ本店「今日からみそ活始めませんか?」

阪急うめだ本店の「毎日みそ活始めませんか?」と題したみそ特設エリアにて、みそまるも出店させていただきました(11月19日〜27日)。 たくさんのお客様にお立ち寄りいただき、感謝、感謝。ありがとうございます。 中には、みそにはこだわ...

日本海の魅力を体感「JAPANSEA ACADEMY」

10/4 日本海の魅力を体感・学べる「JAPANSEA ACADEMY」が、品川で開催されました。 日本海の魅力を伝えるために立ち上がった同アカデミー。第1回目のテーマは「女性の美しさはどこから?」。ヤマト醤油味噌・山本耕平氏が発酵食としてのみ...

京急百貨店「和食フェア&ふるさとうまいもの会」

京急線上大岡駅直結の京急百貨店で「和食フェア&ふるさとうまいもの会」が開催されました。 今年は、和食文化が「ユネスコ無形文化遺産」に登録されてから5年という節目の年。京急百貨店がおすすめする「和食」を代表する魅力ある商品が一同に集結!!とのこと...

そごう横浜店「沿線グルメめぐり」

そごう横浜店8階で開催された「沿線グルメめぐり」に出店しました。 みそまるに加え、新商品「みそまるキット」も登場!!これまで「だしや乾燥具材を集めるのが大変…」、という声がとても多かったので、商品化しました。まずは、一番人気の「切干大根...

全労済×お母さん大学「親子でみそまる教室in広島」

全労済×お母さん大学 共同企画「親子でみそまる教室in広島」に行ってきました。今年2度目の広島、うれしいです。 広島大学の味噌博士・渡邊敦光先生にもお会いできました。 宿泊したホテルの朝食には、新庄みそさんのおみそ汁が! ちゃんと...

京急百貨店「ヘルシー&スタミナグルメフェア」

上大岡駅・京急百貨店で、1週間の催事に参加させていただきました。小学校の頃は京急沿線に住んでいたので、昔からお世話になっているお店。念願のイベントに、テンションが上がるミソガールです! 普段はギフト向けだけですが、今回は「チョイスしたい!」のご...

「北杜市雇用創造協議会」講演会

「北杜市雇用創造協議会」さん主催の講演会にお招きいただき、北杜市へ。味噌の加工やプロモーション、地域活性をテーマに、3時間に渡りお話をさせていただきました。味噌に関心のある皆様とあり、熱心に耳を傾けてくださりうれしい限りです。 もっとうれしいの...