レポート

「みそ汁セミナー」開催in宮城

化学調味料・食塩を無添加の「素材力だしシリーズ」を製造・販売する理研ビタミンさんの「みそ汁セミナー」の講師を担当させていただきました。 @ウジエスーパー利府店(宮城県) みそやだしについての講座を行ったあと、「素材力だし®」を使用した「じ...

留学生がみそまる体験in中央情報専門学校(2019)

埼玉にある中央情報専門学校で、MISODO(藤本智子)がみそまる授業を行いました。生徒は主にアジアからの留学生。 普段、味噌汁を飲む機会は少ないようですが、「味噌汁、好き!」という学生は多く「みそまる、カワイイ!」「チョコレートみたい」...

こくみん共済coop〈全労済〉「みそまる教室」in鹿児島

全国各地でこくみん共済coop〈全労済〉×お母さん大学のタイアップイベントを開催中です。今回は、夏休みということもあり、自由研究をテーマとした「みそまる教室」が鹿児島で開催されました。 集まった鹿児島キッズたちは、一生懸命味噌の勉強をしたり、み...

みそ汁が飲みたくなった! 舞台「オミソ」公演

女優・岩瀬晶子さんが脚本・主演を務める芝居「オミソ」(劇団「日穏-bion-」)東京公演(7月31日~8月6日)が、大盛況のうちに幕を閉じた。 時は平成元年、福島県のみそ屋を舞台に繰り広げられる、ある家族の物語。笑いあり涙ありの心あたたまる作品...

溜り醤油と白醤油が隠し味! 愛知でみそまる教室開催

愛知県味噌溜醤油工業協同組合による、みそまる教室が名古屋で開催されました。愛知県が誇る発酵文化、豆味噌、溜り醤油、白醤油を学んだあとは、みそまるづくり。今回は、溜り醤油と白醤油を隠し味にした、愛知の“ご当地みそまる”をお楽しみいただきました。 ...

全労済×お母さん大学イベントin名古屋

3年前にスタートした全労済さんとの共同プロジェクト「一日お母さん大学」。“孤育てをなくそう”をテーマに全国各地を回り、今回が13回目となります。 1時間目は藤本裕子の子育て講演会、2時間目はみそまる。給食の時間は、おにぎりとみそまるを頂きながら...

創作みそ汁専門店MISOJYUとコラボ「『#YGM』オシャみそ汁講座」開催

家事・子育てに忙しいママたちの夕食作りの負担を減らすため、『YGM(夕食はご飯とみそ汁だけ)』を提唱しています。その一環として、女性に大人気の創作みそ汁専門店「MISOJYU」とコラボレーションし、栄養豊富で写真映えする“オシャみそ汁”で「YGM」に挑戦する...

創作みそ汁専門店MISOJYUとコラボ「『#YGM』オシャみそ汁講座」開催

家事・子育てに忙しいママたちの夕食作りの負担を減らすため、『YGM(夕食はご飯とみそ汁だけ)』を提唱しています。その一環として、女性に大人気の創作みそ汁専門店「MISOJYU」とコラボレーションし、栄養豊富で写真映えする“オシャみそ汁”で「YGM」に挑戦する...

「夕食を頑張りすぎない!働くママのYGM料理教室」開催

忙しい・疲れている日にストレスなく夕食作りをするためのソリューションとして、『YGM(夕食はごはんと味噌汁だけ)』プロジェクトを推進中! 2019年2月8日、『夕食を頑張りすぎない!働くママのYGM料理教室』と題した1日料理教室を渋谷で開催し、日々忙しく夕食...

和食会議出前授業・新宿区立落合第五小学校「覚えてるよ、おみおしるー!」

和食の素晴らしさを伝える「和食会議」の出前授業として、新宿区立落合第五小学校で「みそまる教室」を担当。今年は4か所の小学校を回らせていただきました。 出前授業では、子どもたちにいつも「御御御付」の話をするのだが、授業の最後にもう一度尋ねると、「おみおし...