神奈川県
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「みそまるマスター養成講座&認定試験」横浜で開催
「みそまるマスター養成講座&認定試験」を横浜で開催しました。一日みっちり、みそまるや味噌、普及やイベント運営のノウハ…
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京急百貨店「かながわ味の名品店」
上大岡駅直結の京急百貨店で開催された「かながわ味の名品店」に、出店させていただきました(10月3日~9日まで)。最終日は…
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桶をレール運搬!?小田原の加藤兵太郎商店
小田原市にある加藤兵太郎商店は、「いいちみそ」の名で知られるみそ蔵で約170年の歴史がある。厳選された国産原料と箱根山系…
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独自のスタイルで糀ライフを提案「糀屋sawvih」
鎌倉駅からバスで約10分、緑豊かな竹林の中にひっそりと佇む「糀屋sawvih」。迎えてくれたのは、店主の寺坂寛志さん。実家は…
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黄金比のみそダレでまちを元気に「かわさき餃子舗の会」
川崎駅東口周辺は中華料理店が多く、昔から餃子は庶民の味として親しまれてきました。川崎は、中華食(外食)の消費金額が全…
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京急百貨店「和食フェア&ふるさとうまいもの会」
京急線上大岡駅直結の京急百貨店で「和食フェア&ふるさとうまいもの会」が開催されました。今年は、和食文化が「ユネスコ無…
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そごう横浜店「沿線グルメめぐり」
そごう横浜店8階で開催された「沿線グルメめぐり」に出店しました。みそまるに加え、新商品「みそまるキット」も登場!!これ…
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京急百貨店「ヘルシー&スタミナグルメフェア」
上大岡駅・京急百貨店で、1週間の催事に参加させていただきました。小学校の頃は京急沿線に住んでいたので、昔からお世話にな…
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そごう横浜店・みそまる販売イベント
そごう横浜店にて、一週間、みそまる販売イベントを開催させていただきました。個性豊かな全国選りすぐりの味噌をベースに、…
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お母さん業界新聞横須賀版、1周年記念イベント
田中清美さん率いる「お母さん業界新聞横須賀版」1周年記念イベントに参加させていただきました。横須賀をいいまちにしよう!…