「MICEマイス」とは聞きなれない言葉ですが、企業等の会議（Meeting）、企業等の行う報奨・研修旅行（インセンティブ旅行）（Incentive Travel）、国際機関・団体、学会等が行う国際会議（Convention）、展示会・見本市、イベント（Exhibition/Event）の頭文字で、多くの集客交流が見込まれるビジネスイベントの総称で、全国各地でMICE 事業を強化しようという取り組みが広がっています。
昨年12 月6 日・7 日、パシフィコ横浜で開催された「IME2016 第26 回 国際ミーティング・エキスポ」では、国内外のコンベンション都市・推進機関等が集結し、MICE 事業に特産品等を活用しようと、ブースを賑わせました。みそまる普及委員会は、横浜観光コンベンション・ビューローとタッグを組み、横浜市ブースで「みそまるde おもてなし」を企画展開。
平成24 年の輸出金額は横浜港が全国第１位！ また輸出数量、輸出金額は過去最高（参考：横浜税関資料）。全国より集まったみそが、横浜の海をゆらゆらと渡り世界に運ばれていくなんて、夢が広がります
飛鳥II や クイーン・エリザベス などの豪華客船が寄港し、国際会議も多く開催される横浜で、「最高においしい横浜みそまるで和のおもてなしを」と、かねてよりラブコールを送っていた企画の第一歩。ブースでは「ウエルカムみそまる」「みそまるメイキングセミナー」などを提案。
今後は、市内のホテルや旅行会社等と連携しつつ、MICE にMISO ＝ MM（みなとみらい）を提案していきます。そのほか、全国各地のみそや産品と合わせた「ご当地みそまるde おもてなし」も企画中です。興味のある方は、ジャパン味噌プレス編集部まで。
