抗酸化作用に注目 沖縄「パパイヤみそ漬け」

沖縄県産青パパイヤを、風味豊かなみそに漬けた商品。抗酸化作用、整腸作用、疲労回復、新陳代謝促進、肥満防止など、多くの効能を持つパパイヤだが、沖縄では昔から、チャンプルーやサラダ、漬物など、さまざまな料理に利用されるおなじみ深い食材。

サンフルーツ
TEL/098-944-7704

関連記事

  1. 特製みそマドラー付き『高血圧を防ぐ 減塩みそマドラーレシピBOOK』

  2. 蔵をリノベーションした味噌スイーツ専門店「くらざしきスイーツ」

  3. 渡邊敦光先生2冊同時発刊!

  4. スピルリナ

    スーパーフード“スピルリナ”の恵みをおいしく「櫻井シェフの鮎藻味噌」

  5. 世界的トップモデル、マルコメCM起用ミランダ・カー来日!!

  6. 野呂食品・野呂雄弘さん「適正価格で良い納豆を!」