海の豊かな恵み 伊万里「車海老のみそ漬け」

佐賀県伊万里湾の恵まれた自然の中で育てた新鮮な車海老をボイルし、特製の西京みそに漬け込んだ贅沢な一品。軽く焼くことで、ほんのりみそが香り立ち、風味が増して美味。テレビでたびたび取り上げられ、お取り寄せグルメとして大人気の逸品だ。

伊万里クルマエビセンター
TEL/0955-25-111

関連記事

  1. 植物性でここまでおいしい「BEYOND FREE ラーメン」

  2. たむらや・高橋基雄さん&正恵さん「素材にこだわり手間を惜しまず“いい塩梅”のみそ漬づくり」

  3. 石垣島・ぴにおんヒット商品「南の島のくうすみそ」

  4. 東京駅No.1 駅弁の呼び声が高い「牛肉どまん中みそ」

  5. 3 年熟成みそ使用井之廣の「味噌煎餅」

  6. 3 種のみそが織り成す味わい「みそジャン 焼肉のたれ」