今日は、大豆の播種と畑の整備のため、山梨の北杜市へのみそまるファームへ!
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ミソガールの指導係を担当くださっている、木内由理子さんです。
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まずは水路の確保から。意外と力がいる作業です。
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大豆や野菜を食べるシカやイノシシなどの獣避けのために、畑の周りを何本もの電気柵で囲います。
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そして、なんといっても草取りが非常~に大変。でも、安心、安全は作物のためには、手が抜けません。
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大豆は、「トヨマサリ」「大袖の舞」、黒大豆や青大豆など、4 種類の農薬不使用の大豆栽培です。
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一つひとつ手で蒔いていきます。
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ジャーンプしたら、長靴が下の畑まで飛んでいった。
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案山子がないので、とりあえず立っておきました。
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いい汗かいたあとは、お風呂が最高! 増富の湯へ。