その他
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日本の発酵文化を世界中へ。「発酵アンバサダー」12 か国25 人誕生！
3 月27 日（日）、銀座NAGANO で「発酵アンバサダー講座」が開催された（主催：長野市、発酵未来研究所）。目的は、日本在住…
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JMC（ジュミッチ）新曲「みそしるママ らいすパパ」
2009 年にトラックメイカー・ラップ担当JUMPEI とトラックメイカー・AutoTune ヴォーカリストMicchiyのエレクトロポップユニ…
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個性豊かな５地域のみそを徹底分析！「みそ焼きおにぎり」食べ比べレポートが興味…
満足度チェックサイト「ココ・コノミ」は、一般消費者がモニターになって商品の目利きを楽しめるサービス。今回、日本の伝統…
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SHIBUMMY 本格始動「みそ汁ドリップ」で新たな魅力発信！
新潟県にある老舗のみそ蔵、渋谷商店の渋谷亮さんは大学卒業後、他県のみそメーカーで1 年間修行した後、渋谷商店に入社。今…
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ためになる「うんちくアニメ味噌」YouTube で無料配信中
YouTube 公式チャンネル「ボンボンTV」の「うんちくアニメ味噌」は、脳みそとかけて誕生したキャラクター「味噌子（みそこ）…
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日本中が涙したベストセラー「はなちゃんのみそ汁」が 映画化！
20 代で乳がん、結婚・出産を経て肺がんに転移、33 歳の若さでこの世を去った安武千恵さんと、夫・安武信吾さん、娘・はなち…
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「初代マルコメちゃん」は長崎出身の下田朝陽さん（20）に決定！
マルコメ株式会社は、アソビシステム株式会社とのコラボレーションで「これまでにない新しい味噌汁」開発プロジェクトに取り…
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日本一の味噌が決定！第58 回全国味噌鑑評会
11 月19 日、「第58 回全国味噌鑑評会」に全国の味噌メーカーから出品された395 点の中から、頂点を極めた “日本一の味噌”「…
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本物そっくり！「お味噌汁キャンドル」
ローソク・線香のカメヤマローソク「好物キャンドル」シリーズ。火を灯し中身が減ってくると、故人が食べてくれたよう。故人…
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野呂食品・野呂雄弘さん「適正価格で良い納豆を！」
「鎌倉山納豆」ブランドの誕生は1955年。以来、素材と製法にこだわり納豆をつくっている野呂食品株式会社。迎えてくれたのは…