関東
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白井屋ホテル×ぐんまちゃんコラボ企画「上州焼き菓子詰め合わせセット」
群馬県前橋市にあるアートホテル「白井屋ホテル」は、群馬県のご当地ゆるキャラ「ぐんまちゃん」とコラボした焼き菓子の詰め…
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農林水産省「消費者の部屋」みそまる出品
「農林水産省 消費者の部屋」で、和食会議さんによる『こどもの味覚を育てよう (和食文化を守る。つなぐ。ひろめる。)』 が…
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スーパーマーケット・トレードショー2016
「スーパーマーケット・トレードショー2016」今年もジャポニックスさんのブースに参加させていただきました。 今年は、大々的…
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サクサクッの新感覚キャンディ 和のタフィー「コロカロ」
タフィーとは、砂糖や水あめを煮詰めてお好みのナッツなどを加えて固めたキャンディ。国産特別栽培大豆の豆乳とナッツがぎっ…
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ロケ弁や会議用弁当に人気!低温調理の味噌漬け弁当専門店「みそみそ」
株式会社CHAKASが運営する「みそみそ」は、低温調理した味噌漬けのお弁当専門店です。白味噌をベースにみりんと酒を配合した…
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中央情報専門学校「バレンタインみそまる教室」
非常勤講師として、中央情報専門学校の味噌授業を担当しています。生徒は、主にアジアからの留学生です。前半は座学で、味噌…
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「だしで味わう和食の日プロジェクト」出前授業
11月24日「和食の日」にちなみ、日本が世界に誇る「うま味」を、子どもたちに実感してもらう機会をつくろう、というプロジェ…
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幸手市「消費生活展」講演会
埼玉県幸手市の「消費生活展」、消費生活講演会の講師としてお招きいただきました。題して「ミソガールの味噌の魅力再発見!…
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全労済×一日お母さん大学in埼玉
全国各地で開催中の「一日お母さん大学」in全労済埼玉県本部。藤本裕子講演会「お母さんはスゴイ!」、「みそまるワークショ…
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岩櫃城忍びの乱×みそまる
来年のNHK大河ドラマ「真田丸」放映にちなみ、真田幸村ゆかりの地、群馬県吾妻にて「岩櫃城忍びの乱」が開催されました。ミソ…