関東
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伝説のヴィンテージ味噌がついに底をついた。新しく生まれ変わった「とこしえ味噌…
「薫るかりんとう」でおなじみ、茨城にあるコルカリーノは、定番風味に加え、アールグレイやエスプレッソ珈琲、赤ワインなど…
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「アジア開発銀行年次総会」アジアの未来、みそで幸せに
「アジア開発銀行（ADB）」とは、アジアの幸せな未来をテーマに、誰もが平等で豊かな生活を送れるよう、世界67の国・地域が協…
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EASY VEGANから「植物性肉味噌」が新発売！
茨城県つくば市でイタリア料理の飲食店を経営している東京バルは、えんどう豆のたんぱく質からできた植物性100%の「植物性肉…
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中央情報専門学校でみそ授業
中央情報専門学校でみそ授業を担当しました。生徒さんは、中国、ベトナム、ミャンマーなどからの留学生。初回なので、ミソガ…
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冷凍パンのPan&から「きのこの和風みそクリームスープ」が新発売
焼きたての冷凍パンを自宅で味わえるPan&（パンド）のオンラインストアで、和×洋テイストとしては初となる「きのこの和風…
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「DEARWELL祭」ご来場ありがとうございました。
11月27日（日）に日本丸メモリアルパークタワー棟A横のひろばで、家族で楽しめるイベント「DEARWELL祭」（主催：三色だんごプ…
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横浜ウーマンビジネスフェスタへ！
パシフィコ横浜で開催された、「横浜ウーマンビジネスフェスタ」に出展しました。同イベントのテーマは、「働く女性、働く女…
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日本橋屋長兵衛の粋な米菓「ソフトせんべい ねぎみそ」
同社コンセプト「江戸の食文化を現代風にアレンジして伝える」を実現した「ソフトせんべい ねぎみそ」。大豆の濃厚な風味と独…
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創作みそ汁専門店MISOJYUとコラボ「『#YGM』オシャみそ汁講座」開催
家事・子育てに忙しいママたちの夕食作りの負担を減らすため、『YGM（夕食はご飯とみそ汁だけ）』を提唱しています。その一環…
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【参加募集】「CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONG…
日本酒の魅力を知り尽くした中田英寿さんがプロデュースする、日本最高峰の厳選された日本酒が楽しめるイベント「CRAFT SAKE …