宮崎県
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長友味噌醤油醸造元・塩見陽子さん「南国宮崎・青島の地から世界へ！」
宮崎県の青島は、一年中温暖で南国の情緒漂う場所。長友味噌醤油醸造元（カネナしょうゆ）は、この地で140年以上にわたり南九…
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酵素が活きている粉末味噌「MISOスパイス」が新発売！
宮崎県都城市にある早川しょうゆみそ株式会社より、世界の調味料をイメージした化学調味料・保存料等不使用の完全オリジナル…
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肉や魚料理にピッタリの万能調味「マンゴー味噌」
お日南市の株式会社南郷包装が、管理栄養士・野田恭子さんと共同開発した「マンゴー味噌」は、日南産マンゴーを贅沢に使った…
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【ご当地味噌グルメ】 ヒンヤリおいしい！宮崎名物「冷や汁」
「味噌汁はアツアツじゃないとねぇ」、そんな人に限って意外とハマる冷製味噌汁「冷や汁」。焼いたアジなどを味噌と合わせて…
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