岡崎の光ヶ丘女子高等学校で、みそまるワークショップをやらせていただきました（主催／MISO★LABO）。
みそ講座や利きみそで基本を紹介したあとは、いよいよみそまるづくり！！！
みそは、地元・岡崎を代表する3社のスぺシャルコラボ。
マルサンアイさん「味の饗宴 無添加生」「国産素材100% 無添加生 信州十割こうじ 」、カクキューさん「三河産大豆 八丁味噌」、まるや八丁みそさん「有機八丁味噌」です！
最初は緊張気味？だった学生たちも、慣れるとだんだんと話しかけてくれるように。
私も高校生に戻った気分で・・・（笑）、女子トークで盛り上がりましたよ。
「こんなに簡単につくれるなんてびっくり！」「おうちでも早速やってみます」「バレンタインにいいですね」などなど、それぞれにみそまる活用シーンを描きながら、楽しんでくれた様子。
みんな、ナイススマイル～。女子高生チーム＆かわいいみそキッズと記念撮影。
7月2日、3日の「おかざき100年祭」のイベントでみそまるワークショップを開催させていただきます。
また、詳細はご案内させていただきます。
