第二回全日本回転寿司MVP選手権(主催:日本回転寿司協会)に、審査員の一人として参加させていただきました。
迫力の魚さばきからスタート。
ネタやしゃり1gの差が勝敗を大きく分ける緊張感。
そして、求められるのは技だけではなく、瞬時に空気を読んでお客さんをその気にさせるエンターテイナー性!
迫力のステージ、職人魂を間近で拝見することができました。
栄えあるMVPに輝いたのは、がってん寿司の田口晃秀さん。
懇親会では、なんと回転寿司職人さんたちがお寿司をにぎってくれました。お味はもちろん絶品。
この日の様子は、テレビ東京 Businessサテライトで放送されました。