『一椀でおなかも心も大満足 具たっぷりのおかずみそ汁』

管理栄養士・料理研究家の金丸絵里加さん著。野菜、魚、肉などの食材別に100種類の堂々主役にもなれる具たっぷりのみそ汁を紹介。みその種類との相性にもフォーカスしながら解説。

普段使いからおもてなし向けのみそ汁など、おいしい発見が詰まった一冊。

一椀でおなかも心も大満足 具たっぷりのおかずみそ汁』東京書店

関連記事

  1. 仙台藩名物の味噌が題材『伊達の味噌騒動』

  2. 発酵ファン必読『マンガで読む発酵の世界』

  3. 渡邊敦光先生の新刊発売「1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!」

  4. 『だもんで豊橋が好きって言っとるじゃん!(1)』

  5. 長生きみそ汁

    自律神経研究の第一人者が考案『医者が考案した「長生きみそ汁」』

  6. 渡邊敦光先生2冊同時発刊!