名古屋のことならこの人に聞け！大竹敏之著『名古屋めし』

愛知県出身、名古屋めしと中日ドラゴンズを愛する自称「名古屋ネタライター」大竹敏之さんは、雑誌、新聞、Web などさまざまな媒体に名古屋情報を発信。大竹さんが名古屋めしを完全網羅した一冊。みそ煮込み、みそカツ、みそおでんなどみそ料理が満載だ。

『名古屋めし』リベラル社

関連記事

  1. ゲッサンコミックス『味噌汁でカンパイ！ １』
  2. 腸の名医に教わる「やせるみそ汁」

    腸の名医に教わる『やせるみそ汁』

  3. 江戸料理研究家・車浮代さん新刊 『1 日1 杯の味噌汁が体を守る』
  4. ダイエットみそ汁

    『魔法のダイエットみそ汁』

  5. 『減塩できる万能調味料!トマトみそレシピ 』

  6. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』

ジャパン味噌プレス