「MISO~日本の伝統食味噌はスーパーフード~」海外に「味噌」を伝えるDVD 新発売!

日本文化を伝えるDVD〈MAKE JAPAN シリーズ〉第13 弾「MISO」が新発売。健康に良いと積極的に味噌をとる外国人も増加。日本人にもあまり知られていない味噌の歴史や種類、効能ほか調理法など味噌の魅力が詰まったDVD。

お求めはAmazon Japanで。

関連記事

  1. 坂元醸造

    見渡す限り、ツボ、ツボ、ツボ!発酵ファンなら一度は訪れたい「黒酢の壺畑」

  2. ひかり味噌・環境配慮型パッケージにリニューアル

  3. 食トレンド

    クックパッドの食トレンド予測2019「和の発酵食」が選出!

  4. 「みそしるの唄」MV完成

  5. 野呂食品・野呂雄弘さん「適正価格で良い納豆を!」

  6. みそ由来の乳酸菌新素材「蔵華(くらはな)乳酸菌LTK-1」を開発