「MISO~日本の伝統食味噌はスーパーフード~」海外に「味噌」を伝えるDVD 新発売!

日本文化を伝えるDVD〈MAKE JAPAN シリーズ〉第13 弾「MISO」が新発売。健康に良いと積極的に味噌をとる外国人も増加。日本人にもあまり知られていない味噌の歴史や種類、効能ほか調理法など味噌の魅力が詰まったDVD。

お求めはAmazon Japanで。

関連記事

  1. 幻の味を後世へ 珠洲伝統の味「ぶり味噌」

  2. 農水省「Let’s! 和ごはんプロジェクト」の幕開け

  3. 狙いを定めて味噌を発射!アプリ「味噌かけてみそ」

  4. 鍋いらずで手軽!井村屋「レンジで煮物 大根の肉みそ煮」

  5. 山高味噌・国産コシヒカリ米100%の風味豊かな本格あま酒

  6. 腸内環境の権威・藤田紘一郎先生「幸せになるための“腸活”のススメ」