サッと炙っていただく「本まぐろ味噌漬」

素材にこだわり、原料仕入れから切り身まで職人の手による一貫生産の羽床総本店。地中海産の脂ののった本まぐろを贅沢にみそ漬に。刺身用を使っているため、サッと炙るだけでOK。濃厚なまぐろの旨味が、口の中でとろける。保存料や添加物不使用。

羽床総本店
TEL/046-882-2337

関連記事

  1. 東京土産に最適 銀座若菜の「江戸たまご」

  2. 神戸ビーフ使用 六甲みそ「牛肉味噌」

  3. 味噌を“削る”新体験─Shonan Soy Studio「みそぶし(miso-bushi)」

  4. 広島県呉市の名物料理「鳥皮みそ煮」が缶詰に

  5. SDGsなフリーズドライ味噌汁。アーマリン近大「近大マグロ中骨エキス入りあおさのみそ汁」

  6. 3 種のみそが織り成す味わい「みそジャン 焼肉のたれ」