抗酸化作用に注目 沖縄「パパイヤみそ漬け」

沖縄県産青パパイヤを、風味豊かなみそに漬けた商品。抗酸化作用、整腸作用、疲労回復、新陳代謝促進、肥満防止など、多くの効能を持つパパイヤだが、沖縄では昔から、チャンプルーやサラダ、漬物など、さまざまな料理に利用されるおなじみ深い食材。

サンフルーツ
TEL/098-944-7704

関連記事

  1. れぞ、岐阜の味! 「ポテトチップス ピリ辛鶏ちゃん味噌味」

  2. 新感覚カップヌードル「エナジー味噌ジンジャー」

  3. 西京味噌を使った「みそちょこあん玉」新発売

  4. 江戸時代より受け継ぐ、伝統の味「川口麦みそ」

  5. 日本中が涙したベストセラー「はなちゃんのみそ汁」が 映画化!

  6. 食べるべき食材が一目瞭然 『今あるがんを消すスープと味噌汁』