宇和島の飴屋と味噌屋が新コラボ 絶品「麦みそ飴」

愛媛・宇和島の手づくり飴屋「植村製菓」と味噌屋「井伊商店」の三代目が生み出した「麦みそ飴」が、地元はもとより全国的に評判だ。時間が経つと糖化し、口の中でホロッと溶ける食感、淡い茶色で口に含むと味噌の味と風味がふわっと広がる素朴でやさしい味わい。保存料・着色料無添加。

植村製菓
TEL/0895-22-1320

関連記事

  1. お米のリキュール!?三河みりん

  2. 日本中が涙したベストセラー「はなちゃんのみそ汁」が 映画化!

  3. 規格外の味噌が“紙”に生まれ変わる ― 岡崎発「八丁味噌紙」

  4. 腸の名医に教わる「やせるみそ汁」

    腸の名医に教わる『やせるみそ汁』

  5. 懐かしいのに新しい!パンに塗る新感覚の味噌「MISO SPREAD」

  6. 深く知って、和食の魅力を再発見! 特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」