秋山昭代
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フリアンパン洋菓子店・松村知幸さん「昔ながらの手づくり製法、群馬名物のみそパン」
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贈り物に最適!最中の表情にホッと癒される美噌元「美噌汁最中」
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モッタイナイを無くそう!島豆腐のおからから誕生したSDGsな味噌床。浮島ガーデン「MISODOKO」
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大豆博士・国分牧衛さん「先人の知恵の結晶。そして、未知なる可能性を秘めた大豆」
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糀屋川口・川口恭さん「自分の目で見て納得することを大切に」
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すみだの大豆専門問屋・株式会社丸金の金原朋子さん「在来品種の大豆の魅力を伝えたい」
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高校生が地元のお米「ミルキークイーン」でつくった味噌「富士みそ子」
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時短&カンタン!『“味噌”できれいにヤセるAtsushi式レンチン!MISOスープ』
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世界一カンタンな味噌作り!『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』
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味噌の「うまみ」を効かせた新感覚の和のスパイス。中川政七商店「国産素材のかける薬味みそ」