キニナル
-
西京漬の日に発売「銀だらと味噌の旨みとけこむ西京漬カレー」
京都にある西京漬専門店「京都一の傳」は、3月9日の“西京漬の日”に合わせて「銀だらと味噌の旨みとけこむ西京漬カレー」を発…
-
アウトドアのパタゴニア プロビジョンズから「オーガニック味噌」が新発売
アウトドア企業として知られているパタゴニア日本支社から、国産の不耕起有機大豆を使用した「オーガニック味噌」と、持ち運…
-
白井屋ホテル×ぐんまちゃんコラボ企画「上州焼き菓子詰め合わせセット」
群馬県前橋市にあるアートホテル「白井屋ホテル」は、群馬県のご当地ゆるキャラ「ぐんまちゃん」とコラボした焼き菓子の詰め…
-
産学連携で共同開発した「名古屋コーチン味噌煮(宇宙食)」
画像提供:JAXA/NASA「名古屋コーチン味噌煮(宇宙食)」は、株式会社サガミホールディングスが相模女子大学と石田缶詰株式会社…
-
タマチャンショップ・オリジナルの味噌汁の素「三十雑穀みそスープ・チゲスープ」…
宮崎県都城市にある九南サービスが運営する「タマチャンショップ」は、お湯で溶くだけで本格的な味噌汁がつくれる「三十雑穀…
-
長野県の発酵文化を国内外に発信!発酵バレーNAGANO設立
11月24日(金)「和食の日(いい日本食の日)」に、長野県内の発酵食品産業 8団体・企業(みそ・日本酒・ワイン・醤油・漬物…
-
Z世代の美大生がデザイン!粉末みそのお茶漬けセット「おくりみそ」
宮崎県にある早川しょうゆみそ株式会社は、美大生×官僚の「共創デザインラボ」とコラボし、同社で5年の開発期間をかけてつく…
-
【PR】舞台『オミソ』アフタートークでほっこり味噌談議
2019年に上演し好評を博した日穏-bion-の舞台『オミソ』が今年再演。東京、宇都宮、富山で計19公演行われ、大好評で幕を閉じ…
-
毎日鉄分を補える「今日を元気にするお味噌汁パン」
大阪市八尾市にある藤田金属は、ありそうでなかった味噌汁専用の鉄鍋「今日を元気にするお味噌汁パン(以下、味噌汁パン)」を…
-
独自のハーフ&ハーフ製法で料理をもっと楽しく!ひかり味噌の50%減塩味噌「塩…
ひかり味噌の新商品「塩分ハーフ」は、塩分を50%カット(同社比)した減塩タイプの味噌です。通常の味噌としての活用はもちろ…